Európa, sőt, az északi félteke legkorábbi érésű szőlőfajtájának a szürete kezdődött Ordacsehiben – igaz, két hét késéssel.
Augusztus első napjaiban „szokásos” a Csabagyöngye szürete. A hirbalaton.hu írja:
„Ordacsehi és környéke a Csabagyöngye legnagyobb termőterülete, innen a Varga Pincészet idén mintegy félszáz termelőtől 300 ezer kilogramm szőlőt vásárol fel, amit badacsonyörsi központjában dolgoz fel – jegyezte meg az ügyvezető a Balaton Agrár Zrt. 4 hektáros Csabagyöngye-ültetvényén.
Varga Máté elmondta, hogy az idei szüret a tavalyinál három héttel, az átlagosnál pedig egy héttel később kezdődött, mert a megszokottnál hidegebb, esős májusi időjárás kedvezőtlenül befolyásolta a szőlő fejlődését.
Tavaszi József, a Balaton Agrár Zrt. elnök-igazgatója azt mondta, idén 5 ezer tonna szőlőt szüretelnek le, ami 250 kamionnyi mennyiségnek felel meg, ehhez 3 nagyteljesítményű saját és két bérelt szüretelőkombájnt használnak.
A Csabagyöngye után az Irsai Olivér szürete következik. ”
Hát akkor: szüret, és hajrá, Csabagyöngye!